みなさん豆苗ってご存知ですか？
私は今週、初めて購入してみました。
味はさっぱりしていて、えぐみがないですね～♪味の濃い煮物に、茹でた豆苗を添えてみました。
食べきれないので半分は今栽培中です。
再収穫はできるみたいですが、再々収穫は豆の養分がなくなり、難しいみたいです。

今年は自宅のベランダ野菜を再開させてみようと思っています☆
一昨年は、プチトマトが枯れてしまいました・・・日差しにあてすぎたかもしれません。
アニホス川口の表もすこーしずつにぎやかにしていく予定ですので、楽しみにしていてください（o＾＾o）♪

鈴木